隨著冷鏈進(jìn)入國家優(yōu)先發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)領(lǐng)域,制冷行業(yè)競爭尤為突出,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫、醫(yī)藥冷庫(試劑、血液、藥品)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫、電子生物、低溫實(shí)驗(yàn)室等冷庫設(shè)備工程也成為各個(gè)制冷企業(yè)服務(wù)的關(guān)鍵工作,因此冷庫日常的維護(hù)工作也是非常重要的,下面給大家介紹一下冷庫應(yīng)該如何維護(hù)?
(1)溫度控制:應(yīng)按照存儲產(chǎn)品的貯藏要求合理設(shè)置調(diào)節(jié)溫度,嚴(yán)格控制庫內(nèi)溫度穩(wěn)定,避免應(yīng)波動過大,影響產(chǎn)品品質(zhì),增加損耗,減少經(jīng)濟(jì)效益;
(2)防水管理:容霜水、臟水、污水等對冷庫庫板有侵蝕左右,不僅會使庫板的隔熱保溫效果變差,而且若水結(jié)成冰甚至?xí)?dǎo)致庫內(nèi)溫度發(fā)生變化,失衡,還會損壞建筑材料,使得冷庫的使用壽命縮短,因此應(yīng)嚴(yán)格防水,及時(shí)將水清掃干凈;
(3)嚴(yán)禁鉆孔:嚴(yán)禁對庫板或冷庫地坪進(jìn)行敲打鉆孔;
(4)避免碰撞:使用平板車運(yùn)載貨物入庫時(shí)應(yīng)盡量避免碰撞庫板;保護(hù)好冷庫地坪和樓板,防止產(chǎn)生凍鼓損壞;
(5)通風(fēng)換氣:產(chǎn)品入庫儲存仍會進(jìn)行呼吸等生理活動,會產(chǎn)生一定的廢氣,從而改變庫內(nèi)氣體密度,嚴(yán)重時(shí)會加速產(chǎn)品老化,導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì),因此,需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣,保持庫內(nèi)氣體流通;
(6)減少開關(guān)門次數(shù):冷庫開關(guān)門會造成冷量流失,若長期開著冷庫門或冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密,會導(dǎo)致制冷量大量流失,壓縮機(jī)組工作頻繁,制冷效果差,設(shè)備使用壽命降低,增加損耗和能耗,導(dǎo)致成本增加,因此,因減少開關(guān)門次數(shù),且應(yīng)盡量縮短開門時(shí)間,關(guān)閉庫門時(shí)應(yīng)檢查是否嚴(yán)密;
(7)合理布局:貯藏產(chǎn)品時(shí),應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有的冷庫庫容量進(jìn)行科學(xué)合理的布局,保障室內(nèi)降溫通風(fēng)效果良好,既可以提高容積利用率,還能節(jié)能省電。
